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Le Chocolat ルショコラチョコレート菓子全3巻DVD1枚付き

Name: Le Chocolat ル ショコラチョコレート菓子全3巻DVD1枚付き
Brand: mercattino.com.br
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (412 reviews)

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商品の特長

チョコレートの専門書です。

株式会社ニチブン刊定価89, 250円（税込）
ルショコラチョコレート菓子全3巻

造本・体裁判型／A4判変型・上製本
総ページ数／約600ページ（オールカラー）

第1巻チョコレートを使った生菓子
第2巻チョコレートを使った焼き菓子/アシェット・デセール/冷菓・氷菓/ドリンク/飾り菓子
第3巻ボンボン・ショコラ/バラエティショコラ/基礎技術資料編（チョコレートの成分、種類、歴史、カカオの栽培、製造工程など）、基礎技術技術編（道具・用具、テンパリングの技術など）

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 語学・辞書・学習参考書
商品の状態	未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	未定
発送元の地域	福岡県
発送までの日数	2~3日で発送